家族みんなが揃う週末は、ご飯の支度もフル回転。日曜日の夕方には作る気力もなくなってしまうことがありますよね。
とはいえ、お腹を空かせている家族のために、何か用意しなくては終わりません。そこでおすすめしたいのは、簡単なのにボリュームたっぷりのメニューや、料理の負担を減らせる便利なサービスです。
日曜日の夕飯に活かしたいレシピやサービスについてまとめてご紹介します！
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【ピックアップ】おかずが自宅に宅配で届く「FitDish」！
FitDis（フィットディッシュ）
FitDish（フィットディッシュ）は温めるだけで手軽に食べられる主菜・副菜の冷蔵パウチ食品が届くおかず宅配サービスです。
配達されるメニューは「おまかせ診断」の結果から自動的に選ばれ、あなたの好みやアレルギー、ライフスタイルにピッタリのおかずが届きます。
日曜日の夕飯におすすめのメニューは？
夕飯作りがめんどくさいと感じる時は、まとめて一気に作れる簡単メニューが一番です。主婦のみなさんのアイデアを調査したところ、以下のようなメニューをよく作ることが分かりました。
- ホットプレートで作れるメニュー
材料を揃えれば意外と簡単。家族に調理をまかせることもできる。
- 丼物
フライパンや鍋一つで作れる。ご飯に乗せるだけでボリュームアップする。
- お鍋
冷蔵庫の食材の整理に◎。市販のつゆを使えば楽ちん。
- 麺類
家族みんなが好きなメニュー。本当に面倒な時はカップ麺もあり！
中でも、ホットプレートや丼のメニューは簡単でお腹いっぱい食べられるため、多くの家庭で頻繁に食卓に登場することが多いようです。
そこでここからは、ホットプレートと丼の簡単メニューを一気にご紹介しましょう！
ホットプレートで作れる簡単メニュー6選
みんなが揃う日曜日の晩御飯は、ホットプレートを囲んでにぎやかに過ごすのにぴったり。特別な食材を使わなくても、アイディアしだいで多彩なメニューを楽しめます。
焼きそば
- フライパンより作りやすい
- カット野菜を使えばより簡単！
こちらはオタフクソース直伝のおいしい焼きそばの作り方。ポイントは麺を先に炒めることです。
麺と具材を別々に調理できるのは、面積の広いホットプレートだからこそ。焼き肉の締めにもいいですね。
豚しゃぶポン酢蒸し
- 味付けはポン酢とごま油だけ！
- カット野菜を使って簡単に
RINATY（りなてぃ）
カットキャベツを使用すれば、包丁不要♪
そのまま具材をプレートに加え、あとはポン酢で蒸すだけ！
疲れて帰った日や何もしたくない日にぴったりのホットプレートレシピです(^^♪
お出かけして疲れた日の夕飯でも手軽に作れる豚しゃぶのポン酢蒸し。具材を並べ、ポン酢とごま油をかけて蒸すだけなのであっという間です。
カット野菜を使えば包丁も不要。お子さんでもチャレンジしやすいメニューです。
ペッパーランチ風
- 家にある焼肉のたれでOK
- 肉・ご飯・野菜を一度に調理できる
maina (米山真衣)
焼肉のタレで簡単に味付けをしたお肉をたっぷり入れ、
ホットプレートでおこげを作りながらお召し上がりください！！
パッパーランチの定番の味をおうちで再現。お好みの焼肉のたれで下味を付けるだけなので、準備はとても簡単です。
お肉に火が通ったら、あとは全体を混ぜればOK。お肉もご飯も野菜も一度に食べられます。
パエリア
- シーフードミックスを使って手軽に
- 冷蔵庫の残り物でもOK
金子美和（さとみわ）
シーフードミックスを使ったパエリアは、手軽なのに彩りがきれいで豪華。ホットプレートは火加減が一定なので、フライパンで作るより簡単です。
冷蔵庫の残り物を加えてもおいしくできますよ。
チーズタッカルビ
- カット済みの肉や野菜がおすすめ
- チーズの火加減が絶妙！
筒井ちゃん
とろけるチーズのメニューは、フライパンで作ると食べている間にチーズがだんだん固くなってしまいます。でも、ホットプレートなら最後までトロトロのままです。
カット済みの鶏肉や野菜を使えば、より簡単に仕上がりますよ。
煮込みハンバーグ
- 市販のハンバーグを使えば楽ちん
- フライパンより火が通りやすい
味付けされていない市販のハンバーグがあれば、手の込んだ煮込み料理もあっという間。野菜がたっぷり入るのでヘルシーです。
ホットプレートなら具材一つ一つに火が通りやすく、ほったらかしでおいしく仕上がります。
丼の簡単メニュー6選
丼のメニューは食べ盛りのお子さんも満足できるボリュームが魅力。ご飯の上におかずを乗せるだけなので、後片付けも楽に済みます。
ここでは、フライパンまたはレンジだけで作れる丼や、缶詰を使った丼などをご紹介しましょう。
親子丼
- 味付けはめんつゆとみりんだけ
- 鶏肉は短時間でやわらかく
栁川かおり
丼メニューの代表格と言える親子丼は、めんつゆを使えば味付けが簡単。鶏肉はふたをして短時間で火を通すことでやわらかくなります。
卵は2回に分けて入れるのがおいしさの秘訣です。お店のようなふわトロに仕上がりますよ。
豚丼
- 豚こまと玉ねぎだけで作れる
- 作り置きもOK！
奥田和美（たっきーママ）
丼はもちろん、うどんにのせればめっちゃ美味しい肉うどんの完成。
ちょっと甘めで子供が喜ぶ味。
大人は砂糖を減らして七味唐辛子を振るのもおすすめ。
豚こま切れ肉と玉ねぎがあれば作れるつゆだく豚丼。ほったらかしで煮るだけなので、とても簡単です。
つゆが染み込むとさらにおいしくなるので、作り置きにも最適。時間がある時に作っておけば、日曜日にゆっくりお出かけできますね。
豚キムチポン酢丼
- しゃぶしゃぶ用の肉で時短調理
- ポン酢の酸味が食べやすさをアップ
スタミナおかずの豚キムチにポン酢を加えてあっさりと。ほどよい酸味が食べやすさをアップさせます。
時短のポイントはしゃぶしゃぶ用の肉を使うこと。あっという間に火が通るので、調理時間が短く済みます。
天丼のたれ
- 市販の天ぷらのアレンジに
- 上からかけるだけで完成！
天丼はたれの作り方さえ分かれば簡単。市販の天ぷらやかき揚げを利用して、手抜きご飯で楽しましょう。
みりんのアルコールをしっかり飛ばし、砂糖は味見しながらお好みの甘さまで加えるのがポイントです。
さば缶丼
- 加熱なしですぐ出来る！
- シンプルなのに栄養たっぷり
手軽で栄養たっぷりのさば缶は、超簡単な丼メニューにも使えます。下準備は大葉を刻むだけで、なんと加熱は不要。具材をご飯に乗せてめんつゆとごま油をかければ完成します。
火を使わずに作れるので、夏の暑い時期にもぴったりです。
そぼろ丼
- レンジだけで作れる
- 加熱中に別の作業ができるから効率的
きれいな2色のそぼろ丼は、なんとレンチンだけで作れるメニュー。ひき肉を加熱している間に卵の準備ができるので、とても効率的です。
夕飯はもちろん、翌日のお弁当にも使えそうですね！
夕飯作りがめんどくさい時はミールキットもおすすめ！
食材の下準備が面倒な時や献立が決まらない時は、ミールキットを利用するのもおすすめです。
- 必要な食材がすべて揃っている
- カット済みなのですぐ調理できる
- レシピ通りに作れば初心者でも簡単
- 献立に悩まなくて済む
ミールキットの最大の魅力は、手間を省いて簡単においしい料理を作れること。宅配サービスを利用すれば、買い物に行く必要もありません。
オイシックス
| 販売会社名 | オイシックス・ラ・大地株式会社 |
| 価格 | 700円台～3,000円以上 |
| 送料 | ～600円（利用金額によって割引） |
| 購入形態 | 定期 ・都度購入 |
| 目安人数 | 2～3人前 |
| 調理時間の目安 | ～20分 |
| 調理工程 | 下処理・カット済み食材を調理するだけ |
| 到着時の状態 | 冷蔵 ・ 冷凍 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
契約農家の有機栽培や厳選した畜産物など、安心・安全な食材だけをお届けする「オイシックス」。ミールキットはメニューの種類が豊富で、外食するような感覚で献立を選べます。
配送はヤマト運輸が行うため、土日の配達や日時指定が可能です。
ヨシケイ
| 販売会社名 | ヨシケイ開発株式会社 |
| 価格 | 2人用3,000円(税込)～ 3人用4,500円(税込)～ |
| 送料 | 無料 |
| 購入形態 | 定期 |
| 目安人数 | 1人～4人 |
| 調理時間の目安 | 最短10分 |
| 調理工程 | 下処理・カット済み食材を調理するだけ |
| 到着時の状態 | 冷蔵 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
「ヨシケイ」のミールキットは調理の手間や家族構成などに合わせて選べる4タイプ。10～15分で完成するキット、離乳食用に取り分けられるキットなど、料理初心者や子育て世帯にぴったりのコースが揃っています。
土日の配達はお休みですが、消費期限は到着日＋2日の物が多いので、金曜に受け取った分を日曜の夕飯に使うことが可能です。
専門スタッフが配送するので送料は無料。不在時には鍵付きのボックスに入れてもらえます。
楽天西友ネットスーパー
| 販売会社名 | 株式会社西友 |
| 価格 | 780円 |
| 送料 | 330円（5,500円以上の利用で無料） |
| 購入形態 | 都度 |
| 目安人数 | 2人前 |
| 調理時間の目安 | 10分 |
| 調理工程 | 下処理・カット済み食材を調理するだけ |
| 到着時の状態 | 冷蔵・冷凍 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
「楽天西友ネットスーパー」のミールキットは冷凍タイプが多く、お値段も手頃。その他の食材や日用品などと一緒に買えるのも魅力です。
商品は最短で当日のお届けも可能。ただし、配送エリアが限られているのでご注意ください。
イオン ミールキット
| 販売会社名 | イオントップバリュ株式会社 |
| 価格 | 645円～ |
| 送料 | 100円～（ネットスーパー利用時） |
| 購入形態 | 都度 |
| 目安人数 | 2人前 |
| 調理時間の目安 | 10～15分 |
| 調理工程 | 電子レンジ+プライパン調理 |
| 到着時の状態 | 冷凍 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
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何も作りたくない時の夕飯は宅配弁当が◎
「時短レシピもミールキットもめんどくさい！今日はとにかく何も作りたくない！」なんていう日は、温めるだけで食べられる宅配弁当を利用しましょう。手抜きのイメージがあるかもしれませんが、実はメリットも多いんです。
- 管理栄養士監修だから栄養バランスがいい
- 冷凍で長期保存できる
- 家族みんなが好きなメニューを選べる
- 買い物に行く必要がない
ほとんどの宅配弁当は管理栄養士が献立を監修しているので、栄養バランスが完璧です。また、カロリー・糖質・塩分などを制限している物も多く、体重が気になる人や持病がある人でも安心して食べられます。
ここでは、幅広い世代におすすめの宅配弁当サービス4社をご紹介しましょう。
nosh（ナッシュ）
| 販売会社名 | ナッシュ株式会社 |
| 料理ジャンル | 和/洋/中/創作/エスニック |
| １食当たり | 499円〜698円 |
| 送料 | 814円〜 |
| 最小注文数 | 6食 |
| ご飯の有無 | × |
| 到着時の状態 | 冷凍 |
| 購入方法 | 定期 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
宅配弁当サービスの中で特に知名度が高く、メディアでも話題の「nosh（ナッシュ）」。全メニューが糖質30g以下・塩分2.5g以下に制限されており、継続して食べ続けるほど健康管理に役立つというメリットがあります。
ハンバーグ・から揚げ・クリームコロッケなど、お子さんも喜ぶメニューが豊富。1食ずつ好きなメニューを選んで注文できます。
三ツ星ファーム
| 販売会社名 | 株式会社イングリウッド |
| 料理ジャンル | 和/洋/中/創作/エスニック |
| １食当たり | 573円〜896円 |
| 送料 | 990円〜 |
| 最小注文数 | 7食 |
| ご飯の有無 | × |
| 到着時の状態 | 冷凍 |
| 購入方法 | 定期 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
レストランのような味わいとヘルシーさの両方を実現した宅配弁当「三ツ星ファーム」。メニュー開発はプロの料理人やシェフが手がけ、全てのメニューが糖質25g以下・カロリー350kcal以下・たんぱく質15g以上に計算されています。
ハンバーグ・エビチリ・チキン南蛮といった定番メニューの他、ガパオ・バターチキンカレー・トッポギなどのエスニック系メニューも好評です。
ライフミール
| 価格帯 | 500円前後 |
| 送料 | 980円〜 |
| 最小注文数 | 7食 |
| 量 | 普通 |
| ご飯の有無 | なし |
| 到着時の状態 | 冷凍 |
| 保管方法 | 冷凍 |
| 購入方法 | 都度・定期 |
栄養バランスはもちろん、価格面も重視したいというご家庭にぴったりなのが「ライフミール」の宅配弁当です。
国内の自社工場で大量生産しているため、1食あたり500円前後とかなりリーズナブル。メニューは全て糖質30g以下・塩分2.5g以下に制限されています。
また、継続利用するほど安くなる割引制度や、冷凍庫の無料レンタルなどもあります。
ワタミの宅食
| 販売会社名 | ワタミ株式会社 |
| 料理ジャンル | 健康和食 |
| １食当たり | 390円〜600円 |
| 送料 | 800円〜 |
| 最小注文数 | 7食 |
| ご飯の有無 | オプション有料にて |
| 到着時の状態 | 冷凍 |
| 購入方法 | 定期 |
| 初回割引・特典 | 公式サイトはこちら |
大手宅配弁当サービス「ワタミの宅食」は、家族の好みや食べる量に合わせて個別に注文したいご家庭におすすめです。
おかずが3品の「いつでも三菜」や5品の「いつでも五菜」、低糖質メニューの「ロカボリック」、やわらかおかずの「介護食」など、幅広いニーズに寄り添う多彩なコースが魅力。家族一人一人に合ったメニューをまとめて注文できます。
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日曜日の夕飯作りを楽する時のコツとは？
夕飯作りを簡単に済ませたい時には、時短レシピ・ミールキット・宅配弁当などいろいろな選択肢がありますが、いつでも楽できるように日頃から以下のような準備をしておくと安心です。
大体のメニューを決めておく
必要な食材・食品・調理道具などをすぐに用意できるよう、日曜日の夕飯に何を食べるか、なるべく具体的に決めておきましょう。
例えば。ホットプレートで焼きそばを作るなら、ホットプレート・市販の焼きそば・豚肉・キャベツ・もやしなどが必要です。食材は土曜日までに購入し、ホットプレートの使い方を事前に確認しておくとスムーズです。
また、ミールキットや宅配弁当にする場合も、まずは家族の人数分をストックできているか確認を。あらかじめ家族の希望するメニューを聞いておくのもいいですね。
冷凍ご飯やパックご飯を用意しておく
おかずがすぐに完成しても、主食となるご飯が炊けていなければすぐに食事にできません。そこで、レンチンだけで簡単にご飯が食べられるように、小分けにして冷凍したご飯や市販のパックご飯を用意しておきましょう。
宅配弁当もご飯が付かない物があるのでご注意を
宅配弁当もおかずのみでご飯が付かない物が意外と多くあります。ご飯と一緒に食べたい場合は別に用意する必要があるので、ご飯は常にストックしてあると安心です。
日曜日の夕飯がめんどくさい時は無理せず楽をしよう！
家族のためのご飯作りは、自分の都合で休めないのでとにかく大変。時には全てがめんどくさくなることもありますよね。
そんな時は決して無理をせず、堂々と手抜きしましょう。手抜きをしても栄養バランスの良い食事を摂ることは可能です。上手に楽をして、月曜日からのご飯作りのモチベーションを上げてくださいね！
